Resepi Encik Abbas Demam

Actually saya  memasaknya masa bulan pose itu hari, now baru berkesempatan up kat blog....

Encik Abbas Demam...glamer masa bulan puasa..

Untuk 4 orang makan

Bahan Bahan:

-Sepeket Serbuk Sagu (di sebabkan tak de stok ,saya guna aje sagu biji....sama ajenya)

-Air yang secukupnya

-Santan Pekat dr sebiji kelapa

-2 ekor ikan Kembong-Di rebus dan di hancurkan isinya

-2 ulas bawang merah d mayam halus

-Sedikit halia-juga di mayam halus

-Sedikit Halba

-Perasa (garam, gula,Aji)

Cara:

-Masakkan sagu terlebih dahulu dengan sedikit gula dan sejukkan (jgn terlalu lembik, nnt susah nk potong)

-Masakkan santan atas api yang slow,masukkan ikan yg dah di hancurkan

-Masukkan halba,bawang,halia dan perasa

-Biarkan mendidih sekejap-JANGAN SAMPAI PECAH MINYAK

-Tutup api...hidangkan bersama sagu yang telah di potong seperti di atas....

-Siappppp...

Selamat mencuba...saya suka sangat ngan masakan nie.....lemak2 gitu kuahnya....