Resepi Apam Polkadot Strawbery Style

My weekend therapy for this week....semblom ni dah pernah buat dah...ini mood di hujung minggu...

Hasilnya.......

  Bahan-bahan ( Anggaran 50 biji papercup medium )

-3 biji telur-dari peti sejuk(gred A)
-275 gm tepung gandum
-200 gm gula halus ( resepi asal 275gm,den kurangkan...)
-150 ml susu segar@susu cair
-3 sudu teh baking powder
-2 sudu kecil ovalette
-filling-blueberry@strawberry@apa2 ikut citarasa (den tak taruk kali ni...)
-pewarna(dlm kes ni, den pakai kaler hijau n pink)

Cara Cara

-masukkan semua bahan apam kedal mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan maksima sehingga kembang,macam nie

 

-bahagikan adunan kepada beberapa bahagian,kemudian titiskan pewarna mengikut pilihan

-masukkan setiap adunan berwarna kedalam piping bag,mcm ni

 

 -picitkan adunan ke dalam mangkuk kertas-setengah sahaja jika nk letak filling, if tidak, picit hingga hampir penuh

-If nak buat strawery style mcm ni...buat le mcm ni

 

Siap untuk d kukus...

 -kemudian kukus selama 10-15minit @ sehingga masak 

-Tips Kukus,Tutup tudung periuk dengan kain utk elakkan air menitis, mcm ni

Okay...selamat mencuba...den nk torai yg Apam Ladybird laks