Sapa Nak Follow...jom..

Saturday 17 March 2012

Resepi Roti Jala dan Kuah Kari Ayam

Dulu aje malas nk menjala..skrg,sbb anak dh besar, n pandai request,kenalah mama rajinkan diri..heheh..nah,share ngan korang yer
Bahan Bahan:
-500grm tepung gandum
-2 biji telur,di pukul sket
-Pewarna kuning
-Garam
-300ml santan (gunakan 200mlm dulu,if nmpk pekat,baru tambah)
-3 sudu mentega yg di cairkan
Cara:
-sebatikan semuanya n kacau hingga rata
-cara den yg malas ni,masukkan aje lam blender n blend hingga halussss..
-lenserkan kuali leper ngan minyak dan after dh pns,menjala lah..
Bahan Bahan Kari Ayam
-Stengah ekor ayam d potong kecil
-santan dr sebelah kelapa
-3 sudu serbuk kari
-bawang besar,kunyit hidup,bwg putih,halia (d blend)
-cili boh
-air asam jawa
-serbuk perasa
-Bahan tumis
Cara cara
-tumiskan bahan tumis n bancuhan serbuk kari bersama bahan blend
-dah naik bau,masukkan santan
-masukkan asam jawa
-masukkan ayam
-biarkan mendidih

No comments:

Post a Comment